蹄花汤成都人把蹄花汤当作宵夜，精彩的夜生活是以蹄花汤作结的。煨蹄花汤是极其考究的。选料最佳选择猪“前手”，先给“手”美容，直到看着白白净净、性感非凡后，再入第一道水穿掸。这第一道水也非常讲究，要放花椒八角等几味香料，加盐适当，烧开后才能放入...

蹄花汤