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剑川牛肝菌
剑川牛肝菌的基本介绍牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不可以食用外，大多数品种均可食用。主要有...
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丹巴酿酒葡萄
丹巴酿酒葡萄的基本介绍酿酒葡萄产业是加快丹巴县农民致富增收的新型支柱产业之一。丹巴县坐落于大渡河干旱河谷地带，早晚温差大，再加上高原清洗无污染、土壤矿物质含...
孔村大白菜
孔村镇的大白菜栽培历史悠久。依据记载已有200多年的历史。其特点是，色泽鲜嫩，口味好，汤为乳白色，风味独特，远销湖南、四川、广州、济南等地。2004年被认定为无公害...
九仙小笨鸡
九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃有名的除去上面说的几种，还有九仙山菜小豆腐、九仙地茧皮、九仙蘑菇、九仙黄花苗、九仙蚂蚁上树等等，数...
槐花蜜
日照东临黄海，风调雨顺，蜜源植物丰富，刺槐树等遍布全市。每年春季鲜花盛开的时候，各地蜂农云集而来放蜂，采集大量蜂蜜，其中以槐花蜜为最好之品。槐花蜜的特征是色...
天等大肉姜
天等大肉姜的基本介绍天等的大肉姜别具一格，被评为广西的名优商品。它具备块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣等特征，在区内外享有较高的声誉。大肉姜的...
日铸雪芽
日铸雪芽的基本介绍日铸雪芽，简称日铸茶，又有“兰雪”之名，属炒青绿茶之今古名茶。日铸茶产于浙江绍兴县东南会稽山日铸岭。因芽细而尖，遍生雪白茸毛，故名。其地古...
豆浆挂面
豆浆挂面的基本介绍四川乐山生产的豆浆挂面，味正、可口，并有豆浆味。面粉里加入豆浆，增加粘度和拉力，因而挂面断条率减少，耐煮性增强，不浑汤，不断条，不容易老化...
泰山女儿茶
泰山女儿茶是泰安一大特产。女儿茶的得名，还有一个传闻。相传乾隆皇帝到泰山封禅，要品当地名茶。因泰安并无茶树，于是官吏们选来漂亮的少女，到泰山深处采来青桐芽，...
日照现代民间绘画
日照现代民间绘画，是农民表现生活、表达感情和审美情趣的绘画艺术。多年来，经过农民作者和辅导职员的不懈奋斗，形成了独特的艺术风格和艺术语言。日照现代民间绘画有...
炸刁子鱼
炸刁子鱼的基本介绍湖北长江一带盛产刁子鱼.有些地方也叫翘嘴白.白花红珠鱼.有多种叫法....因刁子鱼肉质细嫩，鱼刺软和，鱼的外观又好看.其制作的鱼干风干鱼，倍受大家...
新郑枣花蜜
新郑枣花蜜的基本介绍新郑枣花蜜是河南郑州新郑市的特产。蜂蜜是世人喜欢的食品，而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香...
马尔康虫草
马尔康虫草的基本介绍虫草，学名冬虫夏草，成长在海拨3500米以上的高寒山区，是名贵的中药材，也是阿坝州农牧民一项要紧的收入来源。营养成分冬虫夏草中含水分10.85%，...
竹影海参
孔子第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷书法，对画竹也颇感兴趣，时常约一些文人作诗绘画。相传此菜原名清汤海参。一次，孔令贻聚朋饮酒时，厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形，...
院西西葫芦
山东五莲县院西乡地处黄海之滨，气候温暖湿润，四季变化分明，光照充足，境内土壤以潮棕土、棕壤土为主，ＰＨ值在6.8--7.2之间，水源充足、无污染，为西葫芦成长提供了...
彭集花生
彭集花生花生是彭集镇的著名特产，素以产量高，品质好而远近闻名。这里的花生果壳薄而有光，脉纹明确，果仁饱满，果衣颜色鲜红，果仁呈乳白色，吃起来香脆可口。麻屋子...
莒州全羊
莒州全羊（又名莒县全羊），使用大锅煮出，汤肥味美，调料丰富，为周围大众喜欢文静界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。...
曲阳鸭梨
曲阳鸭梨的基本介绍曲阳鸭梨是河北保定曲阳县的特产。曲阳鸭梨果形美观，皮薄汁丰，核小肉细，甜脆爽心，因其具备清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的效果而备受广大民众喜...
镇安香椿
镇安香椿的基本介绍镇安香椿，又称红椿。香椿树是镇安的野生乡土树种，广泛分布于全县各地。它是成长快，木质好的经济林木，主要分布在铁厂、大坪、米粮、西口、青铜、...
魁蚶
大型蚶，壳高达8厘米，长9厘米，宽8厘米。壳质坚实且厚，斜卵圆形，极膨胀。左右两壳近相等。背缘直，两侧呈钝角，前端及腹面边缘圆，后端延伸。壳面有放射肋42～48条，...
